DIETA i ZDROWA ŻYWNOŚĆ
ILOŚĆ
GODZIN
6h
1 dzień
CENA
KURSU
on-line 300
stacjonarnie 400
POTWIERDZENIE
KOMPETENCJI
certyfikat / zaświadczenie MEiN
DIETA CUKRZYCOWA
Dowiedz się, jak prawidłowo planować żywienie w cukrzycy i wspierać utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi.
Start: nabór całoroczny
Kurs Dieta Cukrzycowa został przygotowany z myślą o osobach, które chcą zdobyć rzetelną wiedzę na temat zasad żywienia w cukrzycy. Program obejmuje najważniejsze zagadnienia związane z planowaniem jadłospisu, doborem produktów spożywczych oraz rolą diety we wspieraniu leczenia i poprawie jakości życia osób z cukrzycą.
CUKIER
śmierć pod kontrolą
Poznaj wpływ cukru na organizm, codzienne wybory żywieniowe i współczesny rynek spożywczy.
Start: nabór całoroczny
Kurs przedstawia zagadnienia związane z obecnością cukru w codziennej diecie oraz jego wpływem na zdrowie i nawyki żywieniowe. Uczestnicy poznają mechanizmy, które wpływają na wybory konsumentów, dowiedzą się, gdzie ukryte są cukry dodane oraz nauczą się świadomie analizować skład produktów spożywczych.
Program kursu wyjaśnia, dlaczego cukier jest tak powszechnie wykorzystywany przez producentów żywności, jakie funkcje pełni w produktach spożywczych oraz w jaki sposób marketing i etykiety mogą wpływać na postrzeganie produktów jako „zdrowszych” lub „bez dodatku cukru”.
Zakres: kurs mający na celu ukazanie jak bardzo cukier, składnik całkowicie zbędny w diecie większości osób, zdominował nasze życie i nawyki jedzeniowe. Poznasz, jak koncerny cukrowe rządzą rynkiem konsumenckim utrzymując nas w iluzji spożywania bezcukrowych produktów. Dowiesz się dlaczego mimo odstawienia słodyczy nadal utrzymujesz swoją wagę i dlaczego mimo szkodliwego wpływu cukru na nasze zdrowie niemal wszystkie produkty są dosładzane.
CZYM NAS TRUJĄ
czyli chemia w żywności i jej wpływ na nasze zdrowie
Dowiedz się, jak świadomie wybierać produkty spożywcze i lepiej rozumieć skład żywności, którą spożywasz każdego dnia.
Start: nabór całoroczny
Kurs ma na celu zwiększenie świadomości konsumentów w zakresie składu żywności oraz wpływu wybranych substancji stosowanych podczas produkcji i przetwarzania żywności na organizm człowieka. Program pomaga oddzielić fakty od mitów i uczy, jak podejmować świadome decyzje zakupowe.
Uczestnicy poznają rolę dodatków do żywności, zagadnienia związane z pozostałościami środków ochrony roślin, antybiotyków i innych substancji wykorzystywanych w produkcji żywności, a także dowiedzą się, co naprawdę oznaczają popularne oznaczenia takie jak „eko”, „bio” czy „fit”.
Zakres: kurs mający na celu poszerzenie świadomości w zakresie zdrowego odżywiania i świadomego sięgania po wybrane produkty. Porusza tematykę stosowania chemii, antybiotyków i sterydów w żywności. Czy za określeniem eko, bio i fit na pewno kryje się to, czego byśmy oczekiwali?