Szkoła Policealna, Studium Zawodowe

ORIENTALISTYKA

Świat orientu to fascynująca podróż w mało eksplorowany obszar dalekiej Azji. Świat, którego poznawanie przypomina układanie cywilizacyjnych puzzli od Kaukazu po Syberię. To świat z pozoru dobrze znanej nam kultury japońskiej, koreańskiej czy Indyjskiej, aż po mniej oczywistą drawidologię, khmerologię czy abinistykę. To świat, który nadal pozostaje otoczony aurą tajemniczości i niedostępności. Tak bardzo odmienny od naszego (europejskiego) i mający do zaoferowania coś więcej niż tylko szablonowe oferty biur podróży.

To wyjątkowy kierunek dla wyjątkowych osób, z którymi zamierzamy odkryć wybrane spośród całego Orientu cywilizacje.

W ramach kierunku oferujemy specjalizacje:

• buddologia 
• indologia
• japonistyka
• wietnamistyka 
• sinologia
• hebraistyka 
• mongolistyka

Zaplanowane na tym kierunku zajęcia obejmują szereg paneli tematycznych wśród których znajdują się m.in.:

Historia geopolityczna - Dzięki jej znajomości poznasz początki danej cywilizacji. Jej powstanie, rozwój i upadek (a może funkcjonowanie we współczesnym świecie) oraz wpływy na rozwój innych kultur.

Filozofia / religia - To niesamowicie fascynujący panel pozwalający zrozumieć obcą kulturę. Jej rozwój, osiągnięcia oraz wywodzące się świeckie lub sakralne tradycje i zwyczaje.

Warsztaty językowe - To oczywiste, że w ciągu roku nie nauczymy Cię języka hindi, koreańskiego czy japońskiego, ale w ramach wspólnych odkryć kulturalnych pokażemy Tobie jak kształtował się dany język i dlaczego jest tak bardzo różny od języków europejskich.

Warsztaty kulinarne - Nie da się poznać obcej kultury nie zaglądając i nie próbując jej kuchni. Dlatego koniecznym staje się zabranie naszych Słuchaczy w kulinarną podróż tysiąca smaków i aromatów. Na początek trochę teorii, następnie wizyta w dedykowanej odpowiedniej kuchni restauracji a na koniec warsztaty kulinarne podczas których pod okiem szefa kuchni sami spróbujecie przyrządzić kimchi, samosę, manti a może rozgrzewający ramen?

Tyle teorii. Teraz czas, aby daną kulturę poznać na żywo. Chętnych zabierzemy na szkolną wycieczkę do Chin, Indii, Nepalu, Mongolii, Wietnamu, Kambodży, Kazahstanu… w tej kwestii decyzję podejmiemy podczas zajęć uwzględniając sytuację polityczną na świecie.

Nauka kończy się egzaminem wewnętrznym, po zdaniu którego absolwent otrzyma świadectwo ukończenia szkoły na kierunku orientalistyka.

Osoby, które pragną uzyskać tytuł specjalisty dodatkowo zobligowane są do złożenia i obrony pracy dyplomowej związanej z obszarem wybranej przez siebie specjalizacji.